Категорія: Новини

16 листопада 2022 року Світлана ВІЗНЮК, заступник директора з навчально-виробничої роботи, координатор роботи “Центру розвитку кар’єри та професійного зростання” ДНЗ “Чортківське ВПУ” взяла участь у презентації Пілотного інструментарію Центру розвитку кар’єри створеного у 2021-2022 роках у рамках Проєкту USAID «Економічна підтримка України» на базі досвіду Програми із Центрів розвитку кар’єри у Марокко за підтримки USAID (2015-2020).

За підсумками зустрічі, Державний навчальний заклад «Чортківське вище професійне училище» отримав можливість увійти до складу закладів освіти України, котрі стануть офіційними партнерами Проєкту USAID «Економічна підтримка України» із пілотування інструментарію Центру розвитку кар’єри.

• 

В рамках роботи “Центру кар’єри та професійного зростання” ДНЗ “Чортківське ВПУ” , професійним консультантом Лілією ЯБЛОНСЬКОЮ і координатором роботи Центру Світланою ВІЗНЮК проведено тренінг для здобувачів освіти першого курсу галузі громадського харчування на тему:  “Моя професія – мій успіх – моє майбутнє”.

В ході роботи, за допомогою вправи “Моє успішне майбутнє”, тренерам вдалося активізувати освітню діяльність здобувачів освіти, обговорити перспективи професійного зростання,  акцентувати увагу на перевагах та недоліках обраного фаху (як виявилося, переваг значно більше як недоліків).

За допомогою “Тесту талантів” (методика інституту Геллапа, котрий вже понад 40 років проводить дослідження талантів), кожен учасник зумів розпізнати свої таланти .

Попереду багато цікавого: SWOT аналіз особистості, розвиток талантів, робота з картами особистісного зростання… Адже не потрібно очікувати. Діємо тут і зараз!

• 

• 

• 

З метою удосконалення підходів до здійснення профорієнтаційної роботи, виокремлення найактуальніших форм її проведення, а також визначення мотивів вибору професії і обрання закладу освіти, професійним консультантом Лілією ЯБЛОНСЬКОЮ проведено опитування серед здобувачів П(ПТ)О першого курсу.

• 

10.03.2023 р. класним керівником Наталією ЛАПИЧАК та майстром виробничого навчання Зоряною СЕМЧИШИН проведено виховний захід на тему «Загарбницька війна».

На заході здобувачі освіти із застосуванням художньої творчості передали атмосферу пережитих подій тяжкого для України року. Класним керівником та майстром виробничого навчання було розкрито тему протистояння добра і зла, та відчайдушну боротьбу українського народу.

Хвилиною мовчання вшанували пам’ять усіх Героїв, котрі віддали життя за волю України, серед яких на превеликий жаль випускники училища.

Попри пережите за рік, не втрачаємо віри і впевнено заявляємо: «Ми ПЕРЕМОЖЕМО!»

Дякуємо нашим воїнам-захисникам за мужність, сміливість та стійкість.

Слава та шана нашим хоробрим Героям!

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

09.03.2023 року викладач Надія САДОВСЬКА провела показовий урок на тему “Українські національні кондитерські вироби” для здобувачів освіти, що навчаються за професією “Кондитер”. Здобувачі освіти опанували компетентності асортименту, технології приготування українських національних кондитерських виробів, поєднання різних смаків та колоритність виробів. На уроці вдало поєднано теоретичні і практичні аспекти навчання із вивченням традицій українського народу.

Декорування кондитерських виробів неможливе без художньої творчості. Неймовірно талановита учениця Ольга СВІНЦІЦКА продемонструвала свої картини та надихнула усіх кондитерів прагнути до розвитку, вдосконалення та створення кондитерських шедеврів.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

06.03.2023 року в групі № 26 класним керівником Надією САДОВСЬКОЮ та майстром виробничого навчання Степанією ШЕВЧУК проведено показовий позаурочний захід «Жити у вільній Україні».

Захід розпочався із вшанування пам’яті Героїв Небесної Сотні.

На заході здобувачі освіти ознайомилися із цікавими сторінками історії України, визначними людьми, зокрема Степаном БАНДЕРОЮ та переглянули відеофільм про Збройні Сили України. Усі гості та учасники заходу заспівали «Ой у лузі червона калина».

Класним керівником та майстром виробничого навчання було розкрито тему про відчайдушну боротьбу українського народу та зародження нової генерації українців.

Присутні ознайомилися із захисниками України, серед яких наші працівники та випускники училища.

Пролунала молитва за квітучу, прекрасну, неймовірну Україну. Завершився захід хвилиною мовчання та вшанування загиблих Героїв – випускників училища та усіх Героїв, котрі віддали життя за волю України.

Віримо в перемогу та Збройним Силам Украйни !

• 

• 

• 

• 

• 

• 

28.02.2023 р. Марія ВАСИЛЮК, майстер виробничого навчання провела показовий урок виробничого навчання на тему: “Приготування медового тіста та виробів з нього” для здобувачів освіти групи № 36, що навчаються за професією “Кондитер”. Один із найсмачніших та найулюбленіших тортів, які обожнюють багато ласунів є медівник. Отож, в ході заходу, здобувачі освіти набували професійних компетентностей з приготування медового тіста і медівника. Педагог ділилася зі здобувачами освіти цікавими секретами використання різноманітних інгредієнтів, а також демонструвала сучасні технології його декорування.

• 

• 

• 

• 

20.02.2023 року майстер виробничого навчання Зоряна СЕМЧИШИН провела показовий урок виробничого навчання на тему: «Обслуговування відвідувачів». Зустріч відвідувачів та прийом замовлення. Подача страв та напоїв” для здобувачів освіти групи №24, що навчаються за професією “Офіціант”.

Під керівництвом майстра виробничого навчання, здобувачі освіти формували професійні компетенції зустрічі та розсаджування гостей, сервірування столу, приймання замовлення, подавання перших, других страв, прибирання посуду в умовах наближених до реального закладу ресторанного господарства.

• 

• 

• 

• 

• 

16 лютого майстер виробничого навчання Лілія БОЙКО і викладач Юрій ШАМРИЛО провели показовий бінарний урок з історії України та виробничого навчання на тему: “Життя трьох народів в ХІХ ст. в м. Чортків” для здобувачів освіти групи № 14 з професії “Кухар”.

Учасник уроку мали змогу поринути в неймовірно цікавий світ культури Чортківщини, де в різні епохи жили єврейська, польська та українська національності, почерпнути знання про здорову їжу, ознайомитися із походженням національних кухонь та автентичністю страв цих народів.

Колорит приготовлених страв вражає.

• 

• 

• 

15.02.2023 року викладач професійно-теоретичної підготовки Ірина МАРКІНА провела засідання предметного гуртка з професії “Кухар, офіціант, бармен” в групі №14 на тему “Історія кухонної техніки”.

В ході заходу здобувачі освіти презентували свої проєкти, над якими працювали протягом місяця. Під час підготовки учасники ознайомилися з історією походження окремих кухонних машин; знайшли в Інтернеті та літературі цікаві факти з розвитку устаткування ПГХ; проаналізували зібраний матеріал та створили комп’ютерні презентації.

• 

• 

•