З метою оцінки знань, умінь та навичок здобувачів освіти з професії “Кондитер” 20 червня 2024 року було проведено кваліфікаційні пробні роботи.
В ході виконання завдань здобувачі освіти продемонстрували:
високий рівень володіння теоретичними знаннями щодо технології приготування різних видів тіста, кремів, начинок, глазурі та інших кондитерських виробів; вміння чітко організовувати робоче місце та дотримуватися санітарно-гігієнічних норм під час приготування кондитерських виробів; практичні навички роботи з різними видами інструментів та обладнанням, що використовується в кондитерському виробництві; креативний підхід та художній смак при оформленні та декоруванні кондитерських виробів. здатність працювати самостійно та в команді, дотримуючись технологічної дисципліни та відповідаючи за якість готових виробів.
Їхні вироби вирізнялися чудовим смаком та естетичним оформленням.
27.06.2024
Майбутні майстри кондитерської справи продемонстрували свої таланти!
