В Державному навчальному закладі “Чортківське вище професійне училище” тривають цікаві та змістовні заходи кухарських професій.
12.02.2024 року викладач Надія Садовська провела показовий урок з предмета “Кулінарний дизайн” на тему: “Декорування страв”.
В ході заходу здобувачі освіти групи №16 з професії “Кухар”:
– вивчили сучасне декорування страв;
– ознайомилися зі: способами оформлення, видами композицій, презентаціями страв, незвичною подачею, а також трендами меню;
– розглянули методи використання інноваційних технологій в закладах ресторанного господарства.
В кухарських професіях надзвичайно важливо
використовувати отримані знання з теоретичного навчання в практичній діяльності.
Здобувачі освіти на уроці створили декорування з фруктів та овочів на дитячу тематику, акцентуючи увагу на здорове харчування дітей. Успіхів та творчого натхнення майбутнім кухарям!
