Холодні страви та закуски з м’яса. Завиванці з м’яса птиці

12.02.2025р.майстер в/н Ольга РУДИК провела урок на тему: “Холодні страви та закуски з м’яса. Завиванці з м’яса птиці”. Холодні закуски – це важлива частина кулінарного мистецтва, яка дозволяє створювати смачні, естетично привабливі та зручні в подачі страви.
Мета уроку:
Ознайомити учнів із технологією приготування холодних закусок з м’яса, зокрема завиванців з м’яса птиці, навчити правильним технікам обробки м’яса, формування та приготування завиванців, розвинути навички безпечної роботи з кухонним інвентарем і дотримання санітарно-гігієнічних норм під час приготування холодних страв, сприяти творчому підходу у виборі начинок та оформленні готової страви. Всі поставлені на початку уроку завдання вдалося реалізувати на високому професійному рівні.

Мовний тандем

Інтегрований тренінг для педагогів “Мовний тандем” (Language Tandem) відбувся у ДНЗ “Чортківське вище професійне училище”. Такі заходи проводяться з метою підвищення рівня мовної компетентності викладачів, створення умов для неформального вивчення мови, розвитку міжкультурної комунікації та толерантності, формування досконалого мовного середовища в закладі, підготовки до участі в міжнародних освітніх проєктах. Знання української та англійської мов зараз […]

22 травня майстер в/н Михайло НАВРОЦЬКИЙ, методист Аліна БАБЕНКО та учні 31 групи – Максим СТЕФАНЮК, Сергій ГАВРИЛИШИН, побували на Економічному форумі “ЗРОБЛЕНО В УКРАЇНІ: ТЕРНОПІЛЬЩИНА 2025”. Ця подія стала платформою для обміну досвідом між підприємцями нашого краю, інвесторами, експертами з регіонального розвитку та міжнародними партнерами. На заході обговорили економічний розвиток Тернопільщини, на яку в […]

Під час робочої поїздки у Заводську селищну раду ознайомився з умовами в яких здійснюють підготовку кваліфікованих робітників, щоб зробити свого випускника затребуваним на ринку праці. У закладі освіти створюють сучасне освітнє середовище, модернізують навчально-матеріальну базу, основу якої складають класи та лабораторії. Це – запорука надання якісних освітніх послуг. За словами директора ДНЗ «Чортківське вище професійне […]

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x